- 热量:24 大卡(100克)
- 分类:私家菜
薄荷食物库 / 私家菜 / 泡菜
泡菜的热量和减肥功效
营养信息
- 营养素含量(每100克)
- 营养素含量(每100克)
- 热量(大卡)24.00
- 碳水化合物(克)4.68
- 脂肪(克)0.25
- 蛋白质(克)1.24
- 纤维素(克)1.53
主料
调料
泡菜做法
1.卷心菜、青椒、四季豆、黄瓜、莴笋均择洗干净;大葱、姜分别洗净,大葱切段,姜切块。
2.锅内放入清水2500克,加入花椒包、葱段、姜块、精盐,烧开锅后倒入坛内冷却待用。
3.卷心菜掰成大块;青椒切成块;黄瓜、莴笋均切成6厘米长的条;豆角用开水烫熟待用。
4.全部原料放入花椒水内泡上,淋入白酒,盖上盖,夏季2天可食用冬季7天左右即可食用。