主料
茼蒿 400克
调料
植物油 40克 盐 2克 白砂糖 5克 味精 1克 香油 5克 各适量
类别
私家菜 春季养生调理 便秘调理
口味
色绿油亮，鲜嫩清香。
食物做法
1. 选用新鲜的嫩茼蒿菜，去根和杂质，清洗干净，沥干水；
2. 将炒锅置大火上烧热，迅速煸炒，炒至颜色变深绿，菜变软时加入白糖、味精，炒匀即可出锅装盘，淋上香油，趁热上桌供食。
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- 营养信息
- 营养素每453.0克
- 热量(大卡)511.18
- 碳水化合物(克)20.87
- 脂肪(克)46.15
- 蛋白质(克)8.0
- 纤维素(克)4.8