肉末粉丝的热量，肉末粉丝减肥 - 薄荷食物库

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肉末粉丝的热量和减肥功效

别名：炒粉丝
热量：130 大卡（100克）
分类：私家菜
红绿灯：

营养信息

热量(大卡)129.62

碳水化合物(克)16.56

脂肪(克)5.72

蛋白质(克)3.17

纤维素(克)0.40

度量单位

度量单位	热量(可食部分热量)
1盘肉末粉丝(200.0克)	259大卡
标准(100克)	130大卡

主料

猪肉(瘦) 50克
粉丝(干) 75克

调料

青蒜 25克
大葱 10克
姜 5克
花生油 20克
酱油 10克
料酒 10克
食盐 2克
味精 2克
饮用水 200克

肉末粉丝做法

1. 猪肉切末；
2. 粉丝用热水泡透；
3. 葱、姜洗净切成末；
4. 青蒜择洗干净，切成半厘米的短节；
5. 锅洗净上火烧热，放入油烧到温热，放入肉末炒散炒透；
6. 放入葱、姜炒出香味，再下入料酒、酱油、盐、汤（或水）250毫升烧开；
7. 放入粉丝，用中小火烧透入味；
8. 下入味精和青蒜即可。