桑葚(白)的热量和减肥功效

别名：桑实、葚、乌椹、文武实、黑椹、桑葚子

热量：50 大卡（每100.0克）

功效：四星减肥食物，单位热量较低

分类：水果，浆果类

来源：薄荷核心食物库

介绍

桑椹为聚花果，由多数小瘦果集合而成。呈长圆形，黄棕色、棕红色至暗紫色；有短果序梗。气微，味微酸而甜。以个大、肉晒太阳，色紫红、糖性大者为佳。4～6月果实变红时采收，晒干，或略蒸后晒干。

营养价值

滋阴补血，生津润肠。主治肝肾阴血虚亏之眩晕耳鸣，须发早白，失眠多梦，津伤口渴，消渴，肠燥便秘。

食用效果

味甘、酸，性微寒。归肝、肾、心经。清凉质润，入血分。
1.润阴补血。适用于肝肾不足、精血亏虚、头晕目暗、耳鸣失眠、须发早白等症。
2.生津润燥。可用于治疗津伤内热消渴、阴虚肺燥干咳、津伤肠燥便秘，每伍养阴生津药。

适用人群

脾胃虚寒便溏者、孕妇禁服。

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