三色蛋的热量和减肥功效

热量：170 大卡（100克）

功效：二星减肥食物，单位热量较高

分类：菜肴，家常菜

来源：薄荷参考食物库

主料

鸡蛋 150克 咸鸭蛋 80克 松花蛋（鸭蛋） 80克

调料

盐 3克 味精 2克 猪油（炼制） 10克 各适量

类别

家常菜 贫血调理 益智补脑调理 健脾开胃调理 消化不良

三色蛋做法

1. 将鸡蛋磕入碗内，放入精盐、味精，打成蛋液待用；
2. 咸鸭蛋煮熟剥壳，取出鸭蛋清，改刀切成小块；
3. 将皮蛋剥壳，也切成小块；
4. 取一瓷盘，抹少许熟猪油，放入鸡蛋液、鸭蛋和皮蛋小块，上屉用小火蒸约10分钟即可。

三色蛋相关食物

炒三色蛋 椰菜花三色蛋 菜花三色蛋