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色拉油的热量和减肥功效

色拉油

评价：最常见的烹调用油之一，脂肪含量接近100%，含少量维生素E，除油炸等极高温度下，不易破坏，但热量较高，减肥期间要适量。

营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(大卡)898.00
碳水化合物(克)0.00
脂肪(克)99.80
蛋白质(克)0.00
纤维素(克)一
维生素A(微克)一
维生素C(毫克)一
维生素E(毫克)24.01
胡萝卜素(微克)一
硫胺素(毫克)一
核黄素(毫克)一
烟酸(毫克)一
胆固醇(毫克)64.00
镁(毫克)1.00
钙(毫克)18.00
铁(毫克)1.70
锌(毫克)0.23
铜(毫克)0.05
锰(毫克)0.01
钾(毫克)3.00
磷(毫克)1.00
钠(毫克)5.10
硒(微克)一

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度量单位

度量单位 热量(可食部分热量)
1瓷勺色拉油(10.0克) 90大卡
标准(100克) 898大卡

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来源

薄荷

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