食物营养查询,吃适合的食物
1. 将排骨洗净,沥水;2. 莲藕刮皮,用刀拍碎,再切成小块;3. 将炒锅烧热,加少许油,放入姜稍煸炒,再放入排骨、藕、精盐、料酒一起煸炒片刻;4. 砂锅中放入适量水,再将炒好的排骨,藕移到砂锅内用中火烧开,再用文火炖至排骨熟烂,加入调料即可。