主料：

羊蹄筋(泡发) 500克

类别：

天津菜 延缓衰老调理 壮腰健肾调理 骨质疏松调理

口味：

形状为条状，白亮透明，成品置于阴凉处，可以久存，其质不变。

食物做法：

1.将羊蹄筋头挑出，用刀割断蹄瓣上的筋，再用钳子抽出。
2.然后，把筋上的精肉膜刮净，用清水洗净，平摊在席子上。
3.平摊时，要注意伸直不要在阳光下暴晒，晾干后，即成干羊蹄筋。

其他相关：

羊蹄筋(泡发)：羊蹄筋中含在丰富的胶原蛋白质，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老，有强筋壮骨之功效。

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