咸菜肉丝毛豆的热量和减肥功效

热量：156 大卡（100克）

功效：二星减肥食物，单位热量较高

分类：菜肴，家常菜

来源：薄荷参考食物库

主料

毛豆 500克 猪肉(瘦) 100克 榨菜 150克

调料

植物油 50克 白砂糖 3克 味精 2克 盐 3克 各适量

类别

家常菜 青少年食谱

咸菜肉丝毛豆做法

1. 将毛豆洗净去豆荚；
2. 咸菜（榨菜）洗净，切成1厘米的小段；
3. 猪瘦肉洗净，切成丝；
4. 炒锅置火上，烧热后放入油25克；
5. 油热后放肉丝炒至断生，倒入咸菜翻炒，加入少许水，炒至水分收干离火盛出；
6. 炒锅烧热，加油25克，热后下毛豆煸炒一会儿，加少许盐、白糖再炒；
7. 放咸菜、肉丝、味精，翻炒均匀即可出锅。

咸菜肉丝毛豆相关食物