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西红柿炖鲅鱼的热量和减肥功效

西红柿炖鲅鱼
  • 热量:109 大卡(100克)
  • 分类:私家菜

营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(大卡)109.00
碳水化合物(克)2.87
脂肪(克)4.90
蛋白质(克)13.63
纤维素(克)0.36

主料

  • 鲅鱼 500克

辅料

  • 番茄 250克

调料

  • 香菜 8克
  • 大葱 5克
  • 姜 3克
  • 料酒 3克
  • 食盐 3克
  • 胡椒粉 4克
  • 春明 香油 3克
  • 花生油 20克

西红柿炖鲅鱼做法

1.鲅鱼去鳃去内脏洗净,斜刀切厚片,西红柿洗净切块备用;
2.锅中热油,下鱼小火慢煎至两面金黄;
3.加入番茄及适量水煮开后调味;
4.收汁即可。

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