油豆腐粉丝的热量，油豆腐粉丝减肥 - 薄荷食物库

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油豆腐粉丝的热量和减肥功效

热量：227 大卡（100克）
分类：私家菜

营养信息

热量(大卡)227.00

碳水化合物(克)29.27

脂肪(克)9.68

蛋白质(克)6.19

纤维素(克)1.16

度量单位

度量单位	热量(可食部分热量)
1碗油豆腐粉丝(500.0克)	1135大卡
标准(100克)	227大卡

主料

油豆腐 100克
粉丝(干) 100克
腌雪里蕻 100克

调料

酱油 15克
白砂糖 4克
食盐 2克
色拉油 15克
大葱 5克

油豆腐粉丝做法

1. 粉丝浸软，取起切约2寸长；
2. 雪里蕻用清水浸约1小时(浸时水中加入少许盐，使其迅速减咸味)，洗净沥干水，切碎；
3. 器皿内下色拉油15克，加入上汤3杯半或适量，老抽15克、白糖4克、精盐适量(或用鸡精1粒，水3杯代替上汤及盐)调妥味；
4. 高火10分钟煮滚；
5. 加入粉丝、雪里蕻、油豆腐兜匀，高火10分钟；
6. 下葱（切末）即可。