- 热量:64 大卡(100克)
- 分类:私家菜
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油焖五香笋的热量和减肥功效
营养信息
- 营养素含量(每100克)
- 营养素含量(每100克)
- 热量(大卡)64.00
- 碳水化合物(克)10.05
- 脂肪(克)1.94
- 蛋白质(克)2.64
- 纤维素(克)1.93
度量单位
度量单位 | 热量(可食部分热量) |
---|---|
1盘油焖五香笋(500.0克) | 320大卡 |
标准(100克) | 64大卡 |
主料
- 竹笋(鲜) 500克
辅料
- 春明 香油 10克
调料
油焖五香笋做法
1.竹笋洗净去皮,切成块,放入开水中氽烫发,捞出。
2.锅中倒入4杯水,放入竹笋块、大蒜和所有准备好的卤料(盐5克、大料2克、花椒粒5克、白糖30克、酱油30克),用大火煮开。
3.开锅后改用小火卤60分钟左右,盛出。
4.最后淋上香油就可以了吃了。