榨菜肉丝的热量和减肥功效

热量：788 大卡（每334.0克）

功效：二星减肥食物，单位热量较高

分类：菜肴，四川菜

来源：薄荷参考食物库

主料

猪里脊肉 200克

辅料

榨菜 50克

调料

大葱 15克 盐 5克 黄酒 10克 淀粉(玉米) 4克 猪油（炼制） 50克 各适量

类别

四川菜 健脾开胃调理 单身食谱 滋阴调理 贫血调理

食物做法

1. 将里脊肉洗净切丝，放在碗内加淀粉、精盐、黄酒拌匀；
2. 将榨菜洗净，切细丝；
3. 葱切寸段；
4. 将炒锅内的油烧热，放肉丝炒散后，加榨菜丝炒几下，放葱段炒几下，上碟即可。

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