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1.白菜洗净、沥水,切成碎末,放入盆中加入盐用手揉出水2.挤干水分,放入盛器中3.加入调味料4.取肉馅放入5.加葱花,姜末拌匀6.将面粉加入酵母和水搅拌成块7.用手反复揉搓,直至面团光滑8.大火蒸12分钟6.装盘备用