不知道你的在现实生活中是不是也遇到过这样的场景，你跟朋友一起吃饭的时候，你本打算点一个让人垂涎欲滴的意大利宽面条，但是，你转念一想，不行，最近我正在减肥。这个时候，你的朋友合上菜单，招手把侍者叫了过来，说：“我要一份意大利宽面条。”结果，你想也没想，就接着说：“来两份吧！”这样你的减肥计划就泡了汤。

你可能知道，你的朋友对于健康的态度，对你多多少少会产生一些影响。但是也许你不知道，这个影响的程度其实是很深的。世界健康组织把朋友对减肥的影响，排到了很重要的位置，它跟基因以及收入水平是在同一个层次的。实际上，同伴对于个人的健康行为影响的研究已经引起了美国政府的高度关注，它已经成为美国2010健康人群研究项目中政府投入最多的研究，并已经纳入到改善国家福利的计划中。

研究发现，抽烟、接种流感疫苗以及吃维生素片都是一种有着传染力的社会行为。但是，我们的朋友对我们影响最大的地方，还是在我们会吃多少、喝多少，以及锻炼的情况怎么样。

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肥胖也是可以传染的

根据加州大学圣地亚哥分校的詹姆斯·福勒博士和哈佛大学社会学教授，尼古拉斯·克里斯塔博士（其中后者已经做了10年关于社会网络的研究）的研究：如果你有一个胖胖的朋友，那么，你就有57%的可能也是一个胖子。福勒说：“人们总是有意识或者无意识地参考其他人来决定自己吃多少，以及什么样的体重就是超重了。”

加州大学洛杉矶分校人类营养中心的苏珊·鲍尔曼说，因此很多时候，你甚至都没有看完甜品的菜单，看到别人点了布朗尼圣代，你也可能改变你的主意，也点一个同样的甜品。还有些情况下，你可能会主动去找跟你口味一样的朋友。很多女性都有一些“食友”，她们可能会打电话给朋友说：“嗨，今天我过得挺糟的，我们一起去吃点油炸的意大利芝士棍吧，肯定能让我们感觉很好。”

你的社交圈子也会影响你喝饮料的习惯。酒精是臭名昭著的减肥杀手（如果你在喝了一杯鸡尾酒之后，还能抗拒再吃点玉米片，那么恭喜你，你还不会那么容易长胖。）。但是，根据美国宾夕法尼亚大学研究人员的研究发现，饮酒是一种在朋友间高度传染的行为，如果你的朋友喝酒的话，你就有很大的可能也会参与喝酒。

我们很容易受到别人的影响，部分的原因在于我们大脑的构造。埃默里大学精神病学和经济学教授格雷戈里·伯勒斯博士发现，当其他人影响我们的时候，我们的大脑中做决定的区域并没有被激活。相反，掌管视觉的部分——枕骨脑叶的区域——却是激活的。换句话说，就是我们将注意力集中在看其他人在做什么上。比方说，看到他们正在吃纸杯蛋糕，而不是想到我们自己应该做什么，比方说，吃一个苹果。

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减肥的恶性竞争危害无穷

模仿别人并不都会让你腰围肥上一圈。研究发现，你也很有可能会学习你的同伴身上的好习惯。如果，跟你一起吃饭的人，只点了一个蔬菜沙拉，那么你也不好意思点一个巨无霸汉堡包和薯条。同样也不会大喝特喝。多伦多大学密西沙加分校教授帕特里·夏普利纳博士说：“我们总想让我们的行为更合群，这样能给其他人留下更好的印象。”

这个听起来很有利于减肥，对不对？然而，在文明社会吃饭的日常情景中，常常有另外一些情况。当两个女孩子开始互相竞争——包括她们的男朋友、工作，如果在上学的话，还会比她们的年级高低。这些竞争也能在餐桌上表现出来。吃得比别人少一点就是一种胜人一筹的形式。在她的研究中，夏普利纳发现女性在很多方面都喜欢互相竞争。那些人认为她们要是比对手吃得少一点的话，她就能减轻体重。夏普利纳说：“这就是她们获得胜利感的方式。”在另一个研究中，研究者发现，那些已经实实在在饿了24个小时的女性，她们也强迫自己，只吃跟她的同伴一样的食物（在某些时候，也就是300大卡）。而这种方式是极不健康的，从长远来看，减肥计划也会因为这种恶性竞争而功亏一篑。

有时候，当朋友之间互相干扰减肥计划的时候，这种恶性竞争的情况会变得更严重。例如，为了领先你的减肥同伴，故意在一起吃饭的时候，点一些法式薯条，或者劝她少去一次健身馆。鲍尔曼说：“我们不愿意被一个体重健康的人提醒，你正在减肥，所以吃东西的时候一定要小心。反而，我们希望把这个人也拽到大吃大喝的大本营中来。”

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我的饮食我做主

你总是和一个注重热量摄取的朋友在一起，你就更有可能保持苗条。但是，当你加入一个新的俱乐部，搬到了一个新的小镇，或者是换了一份新工作，这个时候你的社交圈也换了一拨人。你突然发现，这拨人的习惯跟你完全不一样，大家都喜欢高热量的饮食，有的人甚至一点水果也不吃，除非是夹在派里面的。你要是跟着他们混在一起，恐怕你需要买一些新牛仔裤了。因此，你在吃什么东西这件事情上，一定要有自己的主见。

哥伦比亚大学英国分校的市场营销助理教授，布伦特·麦费伦博士说：“意识到其他人怎样影响到我们是重要的第一步。如果你意识到你总是喜欢随大流，你就能改变你自己的行为。”他建议事先就安排好你的饭菜，比方说带午饭到公司去吃。如果你要出去吃的话，尽量做到第一个点餐。你会发现在饮食上多一点自己做主，长远来看，有助于你过得更健康，更幸福。

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