如果你真的是肥胖,减少身体10%的重量,能带来很多其他的好处,像是降低血压,胆固醇,血糖,还能减少患心脏病的风险。专家说,不仅是如此,这种方式的减重更容易保持,更有可能让你获得长期减肥的成功。
体重波动范围中的基准点
美国宾夕法尼亚大学医学院体重和饮食习惯研究中心主任托马斯·韦德博士说:“如果,要让你的体温保持在华氏98.6度左右,你的体重的波动会绕着一个基本点,自然维持在不超过10%到20%的变化。”
美国节食协会发言人丹 杰克森·布莱特说:“身体自己会通过一系列复杂的荷尔蒙,化学元素,还有饥饿的信号等,让你的体重自然保持在上述的一个范畴。”
这个波动范围的基准点也不是遗传形成的,通过改变你的饮食和锻炼习惯,基准点也是可以改变的。
韦德说:“暴饮暴食破坏了身体内循环的平衡,结果就是这个基准点就增长了。而且,基准点变大要比基准点变小要容易得多。当身体调高了这个基准点,就会自然抵制偏离这个基准点的体重变化。”
布莱德说:“要把你的体重波动范围的基准点变低很难,但也不是不可能。通过健康的饮食和定期运动就能将基准点变低。”
减掉10%的体重
乔治·布莱克本博士,在他出版的一本书《打破你的体重基准点——怎样减到你想要的体重并且保持下去》中建议说,减掉10%的体重之后,再坚持六个月,就能将你的身体调整到新的平衡中,重新设定你的体重基准点。
韦德解释说:“当你一次减掉了很多肉,你的体内经历了一个复杂的变化,包括荷尔蒙的分泌等,身体试图通过饥饿来维持以前的体重波动范围。”
与此同理,专家建议如果你通过慢慢地改变饮食和锻炼习惯已经成功减掉10%的体重。接着,你需要保持这个体重好几个月,再重新开始减肥。不仅你的身体得到一个信号要去调整这个体重波动范围基准点,你也能让自己有机会去习惯新的饮食习惯,小分量的吃,有规律地锻炼。
布莱特说:“当肥胖者减掉了10%的体重后,他们可能不能穿上他们想要的尺寸的裤子。但是,他们会发现这样一个轻度的减重,能给他们的生活带来很多积极的影响。他们的自我感觉更好了,睡得更好了,精力更充沛了,经常疼的地方也不再疼了。甚至有些人对处方药的依赖也减少了。”
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我应该有多重?
布莱特说:“大部分人通常高估了他们实际能减掉的体重。由于设定的目标很难达到,会给人带来很大的挫折感。找到能让你快乐或是健康的体重,你可以回顾一下成年之后的胖瘦的变化,然后确定一个比较容易维持的体重,作为现在的减肥目标。”
韦德说:“如果你结婚后,已经胖了十几斤,不要再幻想能够重新穿上结婚时的婚纱。当你变胖之后,你的脂肪的细胞数量已经变多,体积已经变大。这些变化,会阻止你恢复到结婚时候的体重。”
布莱特建议说,与其将目标的重心放在减掉几磅肉上,不如放在建立新的行为习惯上。比方说,每天吃早饭,每天都要散散步,多吃水果和蔬菜。这都比较容易做到。而且,这些习惯也能你感觉很好。坚持这样的生活习惯3-6个月,这些生活习惯就固定下来了。
根据你现在的体重情况,来制定你的减肥计划。吃的食物最好是每磅10大卡的热量,并且含有瘦肉蛋白质,纤维素等身体必需的营养。并且,配合以定期的运动。在减重成功后,保持体重不变在一个月以上。
你的减肥开始会很顺利,但当你减掉体重的10%之后,很可能会进入平台期。这个时候,是最好的保持体重的时期。
当你恢复到了一个健康的体重,你吃的食物可以上升到每磅12大卡的热量。
成功减肥的诀窍
以下是布莱特提供的能够成功减肥的诀窍:
- 一日三餐规律地吃。那些人吃饭规律的人比那些吃饭没规律的人,摄入的卡路里较少。
- 坐下来,用盘子吃饭。坐下来用盘子吃饭的人比其他不这样做的人,要少吃43%的食物。
- 每天都能够保证有30分钟运动。
- 选择吃什么,吃多少,会有很大的区别。只吃正常的食物分量,不要过量吃。确保这些食物是高纤维,低脂肪,而且富含瘦肉蛋白质的(比方说,水果,蔬菜,全谷类等)。这些都能让你觉得很有饱腹感。
- 乐观一点。多想想健康生活方式带来的好处,而不要总想着改变生活方式带来的困难。
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