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早餐：蜂蜜水一杯+苹果

麻婆豆腐

1.将嫩豆腐400克切成2厘米见方的块，放如开水锅中加少许盐略煮捞出沥水。。

2.锅置中火上，将菜油烧至六成热放入牛肉末煸炒至水干酥香，加陴县豆瓣酱炒香，放姜末、蒜末炒出味，加豆豉炒匀，放辣椒面炒出红油时加入肉汤、料酒、酱油、盐烧沸，再下豆腐，用小火烧至冒泡时加鸡精，勾芡收汁，最后下青蒜苗，炒断生即起锅装盘，再撒上花椒面即成。

特点:麻、辣、酥、香、鲜、嫩、烫，冬季食用特暖身。

标签：麻婆豆腐  

早餐：吊炉烧饼+鸡蛋+豆腐皮

午餐：凉皮+金丝饼

运动：40分钟瑜珈+10分钟有氧拉丁

22：30 提子+哈密瓜若干

这是一道冷荤菜。

主料：净鸡翅500克。

调料：红油[辣椒油]40克，鸡精10克，盐20克，白糖30克，料酒30克，葱段、姜片各20克，花椒、大料各8克，菜油800克[约耗150克]，高汤300克。

做法：1.把鸡翅洗净切块，用盐、料酒20克、葱段、姜片、花椒、大料腌1小时。2.锅上火，倒入菜油烧至八成热，把腌好的鸡翅炸至呈金黄色捞出。3.另起锅放入高汤，投入炸好的鸡翅，加白糖、酱油、鸡精和料酒10克，烧开后改小火煨透，收汁入红油翻炒均匀起锅，冷却装盘即可。

特点：色泽红亮，味浓鲜香，微辣回甜。

标签：红油鸡翅  

快乐的国庆假期结束了，我也该收收心了，继续我的减肥大战！！！

早餐：豆浆+鸡汁肉包子

标签：

2个鸡蛋、100g蜂蜜、100g牛奶、20g黄油、1小匙泡打粉搅打均匀；加120g面粉

做法：

1、拌成均匀的面糊备用

2、热锅后改小火，倒入面糊（锅里可以刷薄薄一层油也可以不刷）。

3、大概1分钟，表面都是气泡。

4、翻个身，再等30秒，就可以出锅咯~ （想要圆圆的就别象俺这么贪多）。

标签：铜锣烧  

主配调料：
凤爪、盐、酱油、料酒、花椒、大料、小茴香、草果、肉蔻、香叶、桂皮

做法：
1.凤爪洗干净，焯水待用；
2.烧卤汁，将水烧开放入盐、酱油、料酒、花椒、大料、小茴香、草果、肉蔻、香叶、桂皮熬煮好，放入凤爪煮熟就可以了。

说明：卤汁还可以在用来卤鸡蛋、豆腐干什么的哦！

标签：卤凤爪  

原　　料: 藕5节（3000克左右），糯米100克。白糖，糖桂花，冰糖，

特　　色: 色泽亮红，口感糯软而不粘口，是秋令佳肴。

 操　　作: 将藕内外洗净去皮，切下藕头留做盖用，糯米洗净沥干。从切口处往藕孔里灌糯米，灌满后用牙 签与藕头连接上。把灌好米的藕放在锅内清水中，水要浸过藕，大火烧沸后转小火烧3小时左右加入白糖，烧至色泽发亮，即可冷却后切片装盘。另将锅内放少量清水，放入冰糖熬化，加入糖桂花即可浇在藕上。

标签：糯米莲藕