■■我从薄荷食物库里总结的四星级食谱■■~亲们一起看看哈~(第13页)  

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TT在努力

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有用

嘟嘟莪的寶貝

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真是个好贴子,果断收藏大笑

好细心的楼主,谢谢拉!

momokox

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这个好~~~

Scaratt

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Drenched°

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楼主辛苦啦~~~可是为嘛下不了呢~~

和小微

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灰常感谢啊 收藏了

Nickole阿颜

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为嘛下载不了~~

流浪的十三姨

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很实用咯!~

一荷清碧

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好喜欢吃茄子但是貌似热量还蛮高。。而且茄子吃油,每次家人做我都要求少油但是都告诉我少油的话茄子做不好QAQ。自己看食谱用了一种不放油的方法还不错

萝绮地

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吃食堂的孩子伤不起…………食堂大叔要么油放得多,要么盐放得多……………………

Penny要减重

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收了,食物热量及做法

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收了.谢谢楼主

初初的夏天

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实用哇!收了

Rosenam

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这个不错哦~~~

GrannySmith07

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我怎么下载不了,哭哭泣

笨小兔呀

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真心好

笨小兔呀

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limei377457426

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っ圈圈っ写道:

之前没有看过食谱前觉得自己吃的还满少,为什么不瘦……大哭

后来才发现自己平时认为吃的很少的东西,却含有大大的热量..汗

不吃饭却吃零食,热量比饭还高..哎..走了N多弯路。。。

要控制饮食,不是不吃,而是有选择性的吃。。

而且个人经验就是,基本上不要吃零食,如果真想吃请拿瓜果蔬菜代替或者酌情食用。

可能你不吃主餐,但是一包零食的热量就会比你的那一顿主餐还高....寒

总结了下食谱库里我能找到的四星级食谱,稍微整理了下,亲们一起分享哈~~嗷嗷!!

 

  卡   

蒜末冬瓜

热量236 大卡(每555.0克)

主料:冬瓜 500

辅料:大蒜 30

调料:植物油 15克 酱油 5克 盐 3克 味精 2克 各适量

类别:家常菜 夏季养生调理清热解毒调理 利尿调理 健脾开胃调理

食物做法

1. 将冬瓜洗净,去皮,切成小块;
2.
 冬瓜用开水烫熟,然后晾凉;
3.
 大蒜去皮,捣成末;
4.
 锅内倒油烧至六成热,先放入冬瓜块炒透,然后加入酱油、盐炒至入味;
5.
 出锅前放入蒜末、味精拌匀即可。

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

蚝油生菜

热量45 大卡(每300.0克)

主料:生菜 300

类别:家常菜 神经衰弱调理减肥瘦身调理 利尿调理

食物做法

1. 将生菜洗净滤干水分;
2.
 锅烧热,放入核桃仁在小火上烧,炒熟后压碎;
3.
 另起锅倒油烧热,放入生菜用大火快炒1分钟;
4.
 淋入蚝油炒入味;
5.
 将生菜盛入盘中,撒上压碎的核桃屑更佳。

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自制南瓜粥

热量22 大卡(每150.0克)

原料:南瓜 100.0g饮用水 50.0g

详细说明

将南瓜去皮,切成小方块,放入锅里,加水

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素炒芹菜

热量305 大卡(每541.0克)

主料:芹菜 500

调料:植物油 25克 盐 3克花椒 3克 大葱 10克 各适量

类别:家常菜 高血压调理动脉硬化调理 便秘调理 防癌抗癌调理

食物做法

1. 将芹菜去须,去叶,用水洗净,切成3.3厘米长的段。
2.
将炒锅置火上,放入植物油烧热,投入花椒炸出香味,取出花椒不要,下入葱段末炝锅,放入芹菜段,翻炒几下,加入精盐,再炒拌匀即成。

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虾皮冬瓜丝

热量238 大卡(每527.0克)

主料:冬瓜 350克 河虾 150

调料:大蒜 10克 盐 3克味精 2克 花椒 2克 植物油 5克大葱 5克 各适量

类别:骨质疏松调理 家常菜 利尿调理 清热去火调理 养颜美容调理

食物做法

1. 将蒜切末,葱切丝备用;
2.
花椒放热油(5克)锅内炸出花椒油待用;
3.
将冬瓜洗净,去皮、瓤,切成丝,用热水焯一下捞出;
4.
河虾用开水焯一下,控干水分;
5.
将河虾、蒜末、葱丝、精盐、味精、花椒油放入冬瓜丝中,拌匀即可食用。

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红烧茄子

热量318 大卡(每567.0克)

主料:茄子(紫皮、长) 500

辅料:红辣椒 20

调料:淀粉(豌豆) 5克盐 3克 大葱 5克 大蒜 5克八角 2克 酱油 5克 味精 2克花生油 20克 各适量

类别:高血压调理 动脉硬化调理 水肿调理 延缓衰老调理 防癌抗癌调理 家常菜

食用效果:茄子有保护血管、防止出血的作用,其所含维生素P可降低毛细血管脆性和渗透性。宜和黄豆同吃,黄豆有益气、养血、健脾的作用,含有的人体所需的营养素,可通气、顺肠、润燥消肿、平衡营养。

食物做法

1. 将茄子切成长条;
2.
将红尖椒切成长条;
3.
将大蒜拍碎,葱切末;
4.
大火烧热锅,倒入油烧热,放入茄子,炸35分钟捞出;
5.
炒锅内加少底油,放入八角、大蒜、葱末、红尖椒炸出香味;
6.
放入茄子翻炒,加少许清汤、酱油、味精,用淀粉收汁,出锅即可。

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旱蒸南瓜

热量182 大卡(每489.0克)

主料:南瓜 450

调料:辣椒(青、尖) 15克 豆瓣酱 10克 盐 4克 味精 2克 白砂糖 3克 香油 5克 各适量

类别:便秘调理 糖尿病调理理气调理 消化不良 家常菜 

食物做法

1. 小尖椒洗净,切末;
2.
南瓜去皮,切菱形块,入盘加入元红豆瓣酱,小尖椒末和匀,上笼蒸熟;
3.
用盐、味精、白糖、香油对成汁;
4.
南瓜出笼后,将味汁淋在南瓜上即成。

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清炒油麦菜

热量195 大卡(每359.0克)

主料:油麦菜 300

辅料:红辣椒 10克 辣椒(青、尖) 10

调料:姜 5克 大葱 5克 香菜 3克 酱油 8克 生抽 3克 色拉油 15克 各适量

类别:家常菜 神经衰弱调理便秘调理

食物做法

1. 油麦菜择洗干净,切成5厘米长的段;
2.
 葱、姜、红椒、青椒分别切丝备用;
3.
 锅中放油,爆香姜葱丝,放入油麦菜煸炒;
4.
 烹入海鲜酱油、生抽调味;
5.
 然后放入红椒丝、青椒丝略炒,撒上香菜末即可。

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酸辣白菜

热量145 大卡(每403.0克)

主料:白菜 350

辅料:红辣椒 10克 辣椒(青、尖) 10

调料:辣椒(红、尖、干) 5克 大葱 5克 姜 3克 盐 3克 味精 2克 淀粉(豌豆) 5克 白醋 5克 香油 5克 各适量

类别:家常菜 便秘调理 利尿调理减肥瘦身调理 养颜美容调理 高血压调理 

食物做法

1. 将干辣椒切块,葱切段,姜切成细丝;
2.
青、红辣椒去蒂、籽,切菱形片;
3.
将白菜去叶,留颈部,改成0.3厘米厚的抹刀片;
3.
锅内加少许底油烧热;
4.
依次放入葱花、姜丝、干辣椒、青红辣椒片;
5.
爆香后加入白醋,然后迅速将切好的白菜放入锅内;
6.
加入精盐和味精翻炒,勾芡,加少许香油,出锅即成。

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凉拌黑木耳

热量21 大卡(每100.0克)

详细说明

木耳用凉水发好,再用热水抄一下.用凉水冷却.捞出放入盐、鸡精、白糖、放入蒜末再倒入适量醋

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酸辣冬瓜片

热量188 大卡(每348.0克)

主料:冬瓜 300

调料:醋 10克 红辣椒 15克 花椒 5克 盐 3克 花生油 15克 各适量

类别:家常菜 减肥瘦身调理

食物做法

1. 将红辣椒洗净,去瓤及籽,切成丝;
2.
花椒放入热油锅内炸出花椒油待用;
3.
将冬瓜洗净,去皮、瓤,切成片,用开水烫一下,把红辣椒丝、花椒油、精盐、冬瓜片拌匀即成。

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西红柿鸡蛋汤

热量85 大卡(每601.0克)

原料:鸡蛋 50.0g番茄 50.0g胡椒粉 1.0g饮用水 500.0g

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凉拌魔芋丝

热量68 大卡(每311.0克)

主料:魔芋 150

辅料:黄瓜 100克 金针菇 50

调料:酱油 5克 香油 3克 白醋 3克 各适量

类别:家常菜 减肥瘦身调理养颜美容调理 防癌抗癌调理 便秘调理

食物做法

1. 魔芋切丝;
2.
金针菇洗净与魔芋丝放入滚水中氽烫捞起,沥干备用;
3.
小黄瓜洗净切丝,放在碗中加白醋抓拌一下,捞出后以凉开水冲净,沥干备用;
4.
魔芋丝、金针菇和黄瓜全部放入碗中,加酱油和香油搅拌均匀,即可端出。

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素炒菜花

热量194 大卡(每336.0克)

原料:菜花 250.0g胡萝卜(红) 50.0g豆油 10.0g酱油 10.0g精盐 3.0g大葱 8.0g淀粉(小麦) 5.0g

详细说明

1.将菜花洗净,切成小块;胡萝卜洗净,切成小片
2.
将菜花入沸水中焯一下捞出
3.
锅内加油烧热,放入葱(切末)、胡萝卜、酱油、菜花、翻炒,再放入精盐、味精、鲜汤炒熟,用湿淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,出锅装盘即成。

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卤汁茄子

热量184 大卡(每553.0克)

主料:茄子(紫皮、长) 400

辅料:洋葱 50克 香菜 30克 香菇(鲜) 30

调料:盐 4克 料酒 10克 酱油 5克 老抽 2克 生抽 5克 胡椒粉 2克 香油 5克 大蒜 5克 姜 3克 白砂糖 2克 各适量

类别:家常菜 延缓衰老调理 防癌抗癌调理 动脉硬化调理 冠心病调理

食物做法

1. 将茄子洗净,在表皮上用刀竖着浅划4刀;
2.
将干葱头洗净去皮切片;
3.
大蒜瓣去皮洗净略拍;
4.
香菜去掉茎、叶,取菜根洗净用水焯一下;
5.
冬菇柄洗净用开水焯一下;
6.
坐锅点火倒油,待油至四成热时加入干葱头炒至变色,放入香菜根、冬菇柄、大蒜瓣、姜片略炒,再加入鲜汤,用小火煮半小时待用;
7.
将茄子沥干水分,放入汤中加精盐、料酒、白糖、老抽、生抽、酱油、胡椒粉、香油等,用小火卤10分钟;
8.
关火后再浸泡5分钟即成,吃时改刀,上面用香菜叶装饰即成。

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 Éνα 

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