✿9月12✿小引饮食✿榴莲慕斯蛋糕、巧克力慕斯蛋糕、多图更新(第219页)[美食,健康]  

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扣蜜茶茶小北鼻

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可是妈妈定的是鲜牛奶、鲜羊奶、至于奶粉啊、、唉,不怎么敢喝了嘿嘿引力红移写道:
扣蜜茶茶小北鼻写道:

亲、我问你哦、为神魔我做木瓜苹果牛奶窝蛋经常会出现乳水分离有豆花出现、呜呜。。


亲,你可以看看我的这篇经验哦:http://jingyan.baidu.com/article/c275f6bafc0716e33c756777.html

-Setlla-

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冰皮感觉好复杂 难怪外面买这么贵了哭泣哭泣

引力红移

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piu❤piu写道:

小引妹子,你每晚的麻辣烫都好诱人,可否透露一下做法~~~基础的调料有哪些?对月饼无感的说……不过小引的手真的很巧!!!赞一个!!!

亲,我用的调料是海底捞的,你可以淘宝搜索一下哈~

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岱越写道:

各种菜都是无比好吃的样子啊! 月饼看看就好…


哈哈,月饼我已经连续吃了三天早餐啦

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少年阿空写道:

小引纸杯蛋糕的方子在几号的记录里?今天我尝试着自己做结果焦了...


磅蛋糕好像是6月2号吧,我空间里面有标签的~

 

引力红移

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扣蜜茶茶小北鼻写道:
可是妈妈定的是鲜牛奶、鲜羊奶、至于奶粉啊、、唉,不怎么敢喝了嘿嘿


那就用鲜奶吧,别煮太久,一开立即关火~

引力红移

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-Setlla-写道:
冰皮感觉好复杂 难怪外面买这么贵了哭泣哭泣

传统月饼会更复杂哦,要烤

qindan1030

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好想吃小引做的月饼!!!!~

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qindan1030写道:

好想吃小引做的月饼!!!!~

哈哈,要是咱们是邻居,给你送过去~亲一个

岱越

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引力红移写道:
岱越写道:

各种菜都是无比好吃的样子啊! 月饼看看就好…


哈哈,月饼我已经连续吃了三天早餐啦
现在看到也不大会馋嘴了,有进步,表扬自己一下。

pinkark

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我看着汉堡 流口水

哦吖N

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好好看的月饼,我在想能不能做个南瓜陷儿的捏

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2013-08-27    Tue

 

继续贴图~

往做好的冰皮里加果冻粉,可可粉,草莓份什么的,就可以随心所欲地调出颜色啦:

 

摩卡馅要用到的两样材料: 

 

开始包馅喽: 

 

我包的皮馅是一比一的,所以皮很厚,很好包: 

 

抓紧、捏好口就行:

 

出动模具: 

 

一次成型: 

 

蔓越莓系列登场: 

 

 

贪好玩买了这个星巴克模具: 

 

 

摩卡系列来了: 

 

这个巧克力酱好香呐,是这次我最惊喜的一个口味: 

 

 

不过摩卡馅也是这次我做的馅料里,热量最高的呢~ 

 

这个模具是63克的,我最小的月饼模具: 

 

 

 

 

小引家作~小引请大家吃月饼个哈! 

 

 

咖啡色的,印出来的字体会特别清晰呢: 

 

 

 

 

爱s这两个颜色啦: 

 

 

 

茶一杯+乳酪奶油蛋糕卷+提子

 

 

 

做了个手绘蛋糕,比上一次做得成功,但仍然犯错连连,不够满意。。

 

里面的夹心,是淡奶油+奶油奶酪,终于把我家那半块开封了的奶油奶酪给用掉了。。我觉得这个馅料超好吃啊!

 

明天再传一些过程图,拍了超多的!等不及的亲们可以点这里:彩绘戚风奶酪卷的做法

 

 

米饭一碗+干锅土豆鸡腿+青菜汤

 

今天第一次尝试做干锅菜,其实干锅没有麻辣香锅那么辣,更适合我吧~

 

这里面有鸡腿、土豆、藕、菜花,每一种菜我都觉得好好吃呢:

 

用的调料依然是王家渡的:

 

还有青菜汤,浓淡搭配~

 

 

火龙果+提子

 

 

 

 

 

莲藕排骨汤一大碗+两口米饭+奥尔良鸡翅根2个+干锅菜+孜然炒椰菜

 

今晚有小朋友来我家吃饭,所以吃得比平时晚餐丰盛些,煲了一个莲藕绿豆排骨汤: 

 

 

汤里面还有好多花生和绿豆,我吃了好多莲藕,两大块排骨呢: 

 

还吃了两个烤鸡翅根:

 

 

除了以上,还吃了中午剩的一些干锅菜,还有个孜然炒椰菜,好饱好饱。。

 

 

跳绳

 

吃货阿空

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沙发!!!

吃货阿空

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大哭第一次抢到沙发还是小引的,我好幸福...
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