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色彩丰富很醒目啊 光盘更醒目啊 |
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hhhhx写道：  皮肤白 关键是脸白 是我现在对自己外表上唯一可以自豪的东西勒！【挺胸】 |
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扣蜜茶茶小北鼻写道： 以下是一斤半考麸的做法： 提前三小时浸发香菇和木耳 先要把考麸氽水再挤干，再过两次清水，再挤干 再煮熟或油炸花生仁，连水留在一边放好 用50G的油（五六调羹），油锅热油 把考麸放入热油翻炒，让油充分浸入考麸 放入木耳和香菇翻炒 再放一勺甜面酱翻炒 放老抽翻炒直至考麸变红 再放两勺左右生抽翻炒 把带水的熟花生放入翻炒 盖上盖子焖三四分钟 再翻炒 放糖 六勺以上 OVER
这样做配菜可以吃上很多很多很多顿……
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樱漪写道：
现在吃的时候什么都不多想 都在问自己的胃“你还吃得下吗”
之前的状态一直是“嗯 还吃得下 再吃就撑了” 最近的状态是“嗯 我就是要证明我吃得下这么多”||||||||||| 然后一大口一大口地根本停不下来！ |
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aman2004写道： 谢谢 |
！没什么好看好吃的菜 每次跟帖的动力就是光盘啦~
 
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olivierq写道：臭不要脸的说同皮肤很白哈哈哈 一白遮百丑是我最大的安慰。。 |
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买了一斤面粉 开了APP 开始撸馒头 被我爹鄙视了… 他们小时候做馒头都是凭感觉的 哪有像我们这样这么精确几克面粉几克水的 【所以其实最后根本不是我自己撸的……】  芝麻馅儿的…好小  馒头全家福 依然很丑T T 先讲个笑话哈哈哈哈 我爸说白馒头有什么好吃的要放糖啊 这时已经发好第一次了 没法放啊 不知道是谁想出来 把红糖包进去做成红糖包子啊 上锅蒸的时候里面的红糖就融化成水全流出来了哈哈哈哈【效果如上图】 女生滋补佳品红糖姜包 下次谁不妨考虑一下啊~ 总结一下这次失败的地方 1是发酵没完全 水放多了 【酵母君：放那么多水你是想重死我吗？我偏不给你工作了……】 和面的时候失了一下手 所以用了干面狂补救 所以凭感觉有时也会出错啊 2是条件艰苦设备简陋 冬天气温比较低 我们就把面团包在毛巾里 把毛巾放锅里 把锅放被窝里 被窝放朝南的房间里 从上午十点发到下午五点 还是没有发酵完全 家里连蒸笼也没有 就把蒸网放铁锅里蒸的 其实后来水都烧干了… 但是自己做的馒头是真的不一样的 有浓浓的麦香味 黄黄的馒头让我有种在吃非精加工谷物的安全感【= =】  午饭君 白菜年糕泡年糕饭 年糕十几片 泡饭几勺 蛋白质是炒蛋和肉丸一个 虽然年糕的GI比较高 但也比较抗饿……  最近被禁小菜了T T 辣的不能吃 辣萝卜香辣脆笋香辣海带什么的拜拜！ 数块考麸 考麸就是发过头的面团【哇原来是这样】 如果哪天我的面团也能发过头就好了   晚饭 和午饭没差别好像…… 边做馒头边吃 我觉得自己一定不能开餐厅 不然菜会被我吃完的…… 为了证明我吃得下这件事 在晚饭吃撑状态下又一口一个馒头><  炒蛋 考麸数块 今天的炒鸡蛋盐多了 没咋吃… 不过碳水够了 还吃了花生 暂且顶一下嗯…  拍这个最没有技术含量了  待洗的光盘们…… 每次吃撑的时候都会忘记拍照这件事…………  这图真是…… 其实就是牛奶+芝麻+燕麦片随便弄弄嗯  包子 鸡蛋 燕麦 牛奶 光盘OVER |
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包子怎么有点发黄，碱放少啦？ |
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hhhhx写道：而且脸还带自动白功能哈哈  |
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幽兰小倩写道： 没有放碱
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等级：绿 财富：10577 发贴：2334
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olivierq写道：我还是第一次听说做包子不放碱的，发面都要放碱的啊，难道吃起来不酸吗？ |
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买了酵母但是还没试过发面。。。等天气暖一点再试试吧。。。
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等级：梦中的橄榄树 财富：6235 发贴：1603
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幽兰小倩写道： 嗯？感觉不酸啦~ 因为好久没做了 怕碱的分量掌握不好 所以干脆没放 |
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Hello丶Sueya写道： 纲八呆你绝对会成功的！！ 每次看着你们做的东西这么精巧 就好嫌弃自己手拙诶嘿>< |
等级：梦中的橄榄树 财富：6074 发贴：2586 
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前些日子，，做豆包，发了好久，结果发过头了，就成红豆馅发糕了 蒸的时候有一个红豆君都被顶的都爆粗来了。。。 话说我还是很不喜欢和小鸟胃的人次饭~妹子你就是我的理想之选！ |