不用烤箱做美食[美食] 

DIY大枣味道的酸奶蛋糕（蒸）

成品展示图：

 

1.准备原材料（我用的材料）：

大枣口味的酸奶（稠状的）180g：137大卡

白砂糖10g：40大卡

面粉50g：172大卡

鸡蛋1个：68大卡

全脂牛奶50g：36大卡

小苏打少许

计算热量总共453大卡

成品分成两等份，每份227大卡。

 

2。制作过程：

将鸡蛋快速打碎搅拌，之后加入糖跟全脂牛奶，继续搅拌，充分搅拌均匀之后加入酸奶，搅拌。

然后加入面粉跟小苏打，搅拌搅拌，一定要充分搅拌均匀，直到没有面疙瘩为止。

倒入准备入锅蒸的容器里，之后蒸30分钟即可。

这种蛋糕其实不放糖也可以，因为酸奶本身就挺甜的。

利用这种方法，亲们可以选择不同口味的酸奶，做出不同口味的蛋糕呢~

DIY奶香蒸香蕉红薯泥。

早就想尝试一下香蕉跟地瓜混合在一起吃是什么味道了，而且还百度了下这两种东西是否可以一起吃，答案是可以。

所以今天就开始鼓捣了，嘿嘿。

成品展示图：

 

原料：

香蕉90g：82大卡          熟地瓜90g：93大卡         鸡蛋1个：68大卡

葡萄干10g：34大卡        牛奶50g：36大卡          

热量总共：279大卡。

制作过程：

将香蕉跟熟地瓜放在一起捣碎，搅拌。

然后倒入牛奶跟打散了的鸡蛋液，4种材料混合在一起，充分搅拌呀搅拌。

直到完全成稀释的糊状。

放入滚开的锅里面蒸15分钟左右就可以了。

出锅之后放几颗葡萄干做点缀。

亲们还可以展开想象力，放上自己喜欢的东西，比如酥脆的饼干碎之类的，呵呵。

    DIY樱桃香蕉玉米饼    

这个DIY出属于一时兴起，把家里面囤积的樱桃香蕉给变个花样，无油无糖。

 

原料：

玉米粉100g：341大卡       香蕉113g：103大卡            鸡蛋1颗：68大卡

樱桃70g：32大卡             玉米淀粉20g：69大卡         低脂牛奶50g：24大卡

Total：637kcal，637kcal/4份=159kcal，即，平均每份成品热量为159大卡。

 

制作过程：

1. 用一次性保鲜袋子装香蕉，然后拿擀面杖把香蕉拍打并揉按成均匀的香蕉泥待用。

2. 将鸡蛋在大容器中打散，加入牛奶跟香蕉泥，搅拌均匀。

3. 再将粉类材料倒入鸡蛋香蕉糊中，搅拌均匀。

4. 将樱桃去核儿，并用刀切成小块。

5. 将混合好的糊，倒入准备入锅蒸的容器之中，然后均匀的铺上一层樱桃碎块。

  （ 这里还可以根据喜好换成不同的水果，或者是坚果）。

6. 将装着糊状物的容器（必需盖上盖子）放入蒸锅中，大火煮开锅之后，转小火蒸半小时左右即可。

 

成品展示：