电饭煲自制零食美食过程图(持续更新)[美食,健康] 

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灰兔兔

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兔兔是在校大学生~只有电饭煲,但是却可以做各种美食和零食强

 

主食一般是电饭煲里放上淘洗好的各种米,上面蒸盘放加了调味的各种菜和肉,饭好了,菜也就好了~

零食有蛋糕、胶东抓果(含红糖黑芝麻馅儿)、红薯燕麦饼,红糖燕麦饼干……

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抓果(红糖黑芝麻馅,葛根杏仁皮)

红糖燕麦饼干:(实拍)

材料:红糖,玉米油,玉米粉、燕麦、水

1、干净的碗中加入红糖,然后加入两勺玉米油、适量水,搅拌成红糖水;

2、加入燕麦片搅拌至燕麦完全吸收红糖水,再加入玉米粉搅拌,最后和成一个不干不粘手的面团;

3、揉出饼干状,放入无水无油的电饭煲内,按下煮饭键,过几分钟会自动跳保温,等上5分钟打开看看,饼干背面已经烤干了,这时将所有饼干翻面,再按下煮饭键,自动跳保温后,等上5分钟,即可出炉食用。吃不完的记得放在保鲜盒中防潮。(也可在装盒前敞开电饭煲盖子,用手按住煮饭键,继续加热几分钟,然后保温几十分钟,重复几次,是为了烘走水汽)

(图中饼干上的黑点是没有融化完全的红糖颗粒哦~)

电饭煲毕竟没有烤箱那样的火候,所以做的饼干不会很脆,但是也灰常好吃的!

我做出的饼干实物看起来真有点像好吃点杂粮消化饼,吃起来也像!

 

有研究指出,早晨吃点零食甜点有助于长期保持体重,因为这样不会过度压抑自己而产生可怕的暴食,是真的哦~自己做的饼干没有添加剂,烤制温度不高,营养保存更全面,是健康的零食呢~

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沙花

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来支持一下,不错

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灰兔兔写道:

兔兔是在校大学生~只有电饭煲,但是却可以做各种美食和零食强

 

主食一般是电饭煲里放上淘洗好的各种米,上面蒸盘放加了调味的各种菜和肉,饭好了,菜也就好了~

零食有蛋糕、胶东抓果(含红糖黑芝麻馅儿)、红薯燕麦饼,红糖燕麦饼干……

分享下红糖燕麦饼干的做法:(实拍)

1、干净的碗中加入红糖,然后加入两勺玉米油、适量水,搅拌成红糖水;

2、加入燕麦片搅拌至燕麦完全吸收红糖水,再加入玉米粉搅拌,最后和成一个不干不粘手的面团;

3、揉出饼干状,放入无水无油的电饭煲内,按下煮饭键,过几分钟会自动跳保温,等上5分钟打开看看,饼干背面已经烤干了,这时将所有饼干翻面,再按下煮饭键,自动跳保温后,等上5分钟,即可出炉食用。吃不完的记得放在保鲜盒中防潮。

(图中饼干上的黑点是没有融化完全的红糖颗粒哦~)

电饭煲毕竟没有烤箱那样的火候,所以做的饼干不会很脆,但是也灰常好吃的!

我做出的饼干实物看起来真有点像好吃点杂粮消化饼,吃起来也像!

 

有研究指出,早晨吃点零食甜点有助于长期保持体重,因为这样不会过度压抑自己而产生可怕的暴食,是真的哦~自己做的饼干没有添加剂,烤制温度不高,营养保存更全面,是健康的零食呢~


好好哦,应该很好吃…

海草枳子

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哇,饼干真的可以在电饭煲做!!!收藏,有机会试试,哈

蔚、

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好可爱的饼干~ 亲多发点电饭煲制作的东西吧《3

乔。

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好漂亮!期待更多~

一只卑微的粉色虫子。

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好简单呢 流鼻血

飞奔的来来

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简单好吃~~我要做~~~~

灰兔兔

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抓果(红糖黑芝麻馅儿,葛根杏仁皮)

 

材料:红糖,黑芝麻,葛根和甜杏仁(2:1)打成的粉,酵母,水

 

1、将葛根杏仁粉放入洁净的容器中,加入适量温水和酵母揉成面团,待其发酵至两倍大。(若几个小时都没能发酵成功也无所谓,只是做出来的抓果比较硬,发酵越大抓果越酥软)

2、取一点面揉成表面光滑的球,然后用拇指将其凹成如图,包馅时先放少许红糖,再放少许黑芝麻,再放少许红糖(这样黑芝麻和红糖能在烤制过程中混合均匀),然后包成球再稍微压扁一点,放入电饭煲。

3、关闭电饭煲,按下煮饭键,几分钟之后自动跳保温,保温10分钟后将所有抓果翻面,再按下煮饭键,几分钟之后跳保温,保温10分钟后即可出炉放入保鲜盒中保存。(也可在装盒前敞开电饭煲盖子,用手按住煮饭键,继续加热几分钟,然后保温几十分钟,重复几次,是为了烘走水汽,抓果也会更加白)

 

葛根和杏仁混合的粉有着特殊的香味,包着红糖黑芝麻吃起来香软无比~

这道零食源于胶东抓果,只是胶东抓果没有包馅儿,而且用的是面粉,感觉吃起来没有葛根杏仁粉好吃。

喵喵卡君

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LZ你好喜欢红糖啊~我喜欢红豆沙~

小T727

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很不错,收藏啦

无双雪

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学习中

采青果

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哈哈大笑电饭锅美食,期待!!

ilovecranberries

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哇塞,不错啊,很好的方法

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