■茉雅低卡美食■11.26更新"清新柚虾"  

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茉雅

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1、奄列蛋饼 110大卡/100g

2、虾皮豆腐羹 52大卡/100g

>> 3、番茄炖牛肉(低卡版) 81大卡/100g

>> 4、红烧茄子(低卡版)50大卡/100g

>> 5、黄瓜土豆泥 45大卡/100g

>> 6、玉米鸡丁(低卡版)118大卡/100g

>> 7、醇香意面(低卡版)85大卡/100g

>> 8、干煎带鱼(低卡版)120大卡/100g

>> 9、创新清新柚虾62大卡/100g

 

 


低卡美食一:奄列蛋饼(可微波炉制作)——110大卡/100g

亮点:

采用无油烹饪技法,去掉油脂使用,不仅使摄入热量大幅降低,而且保持成菜嫩滑的口感。

 

原料:

鸡蛋120g(2个)、洋葱20g,青椒15g、红甜椒15g、盐3g、胡椒粉2g

 

做法:

步骤一:洋葱、青椒、红甜椒切小丁备用。↓

 

步骤二:鸡蛋打均匀后倒入蔬菜丁、盐、胡椒粉,充分搅拌混合。↓

 

步骤三:平底不粘锅烧至5成热,将混合蛋液均匀铺于锅底,小火至凝固色泽金黄即可。  

微波炉做法:将蛋液均匀铺在平底大瓷盘中,微波炉高火热2分钟,取出即可。↓

 

成品:

营养价值:

鸡蛋含有丰富的优质蛋白质、各种矿物质及卵磷脂、卵黄素等物质,洋葱对降血糖血脂都有一定帮助,辣椒素可以促进脂肪的新陈代谢。整道菜肴营养丰富,各种营养素充分搭配,可以提供充足的的能量,尤其适宜减肥人群食用。


低卡美食二:虾皮豆腐羹(可微波炉制作)——52大卡/100g

亮点:

全菜采用无油烹饪,摈弃了传统此类菜肴最后一步淋油步骤,在减少热量摄入的同时也更容易品位食物原本的鲜香口感。

 

原料:

嫩豆腐350g、胡萝卜20克、香菇(鲜)7g(1朵)、虾皮15g、小葱5g、生抽5g、饮用水30g。↓

 

步骤一:胡萝卜切丁,香菇切薄片,小葱切末。↓

 

步骤二:碗中放入嫩豆腐,再加入胡萝卜丁、香菇片、水、生抽,最后放上虾皮。↓

 

步骤三:盖上保鲜膜后,入锅大火蒸5分钟,取出撒上葱末。   

微波炉做法:盖上保鲜膜后,用微波高火热3分钟,取出撒上葱末。

 

成品:

营养价值:

虾皮属一种高蛋白低脂肪食品,搭配豆腐的大豆蛋白,可以降低血脂,保护血管细胞,预防心血管疾病。同时豆腐与虾皮钙含量丰富,是补钙的较好来源。而且豆腐消化缓慢,饱腹感强,非常适宜在减肥期间食用。虾皮本身带有咸味,因此本菜不需额外放盐,减少钠的摄入。

 

低卡美味,简单易学,大家动手做起来吧~

小圆脸2011

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豆腐那个不错

Guru

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拍照技术不错,支持支持!

点点滴滴都是泪

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话说这个是大蒜吗?可爱

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蛋饼不错,哈哈

大乐子

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拍的好漂亮啊~~

ilovecranberries

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豆腐羹里面再加点青菜就更加好了

夏末之沫

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看着就好有食欲渴望

下午茶时间饿了呢……

草漪

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看着就超好吃!!!今晚就做!!!

素素ohyeah

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微波炉转一下就可以了,好简单喔,学着做。。

firedance

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我自己平时也做蛋饼的,不过用韭菜比较多,下次也尝试用洋葱辣椒。豆腐羹不错,简单易操作,学习了~~

茉雅

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土豆泥巴写道:
话说这个是大蒜吗?可爱
是切花蘑菇~

小熊和大牛

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不错哦,低卡的美食。渴望

milkyoyo

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看起来就很好吃呢~~ 渴望

而且重点是做法简单易学,非常适合我这种懒人~

很好,今晚走起~大笑

狗狗的猫猫

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哇!很好吃的样子诶!渴望

饿啦饿啦饿啦!

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