每日一汤之蘑菇汤[美食,健康] 

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龍貓

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打開冰箱,發現很多蘑菇都沒吃完。在不吃就會放壞了。做一道蘑菇湯吧

 

蘑菇湯

1、白蘑菇、金針菇、真姬菇、茶樹菇泡水洗乾淨

2、白蘑菇切開,焯過。

3、烧开水、把蘑菇全都想到锅里。开小火煮


心得:蘑菇汤真的很鲜,只用放点盐就好。自己不小心放了点香油,而且倒多了。影响到味道


金针菇拌芹菜

1、金针菇和芹菜泡水洗干净

2、金针菇切去根部3CM,让后对半切。芹菜对半切

3、烧开水,放点盐。分别焯過金针菇和芹菜。

3、放入小碗,放点指天椒、苹果醋、酱油办好。




蘑菇汤

金针菇拌芹菜

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