• 猪肉(肥瘦) 100.0g
• 大葱 100.0g
• 金牛 芝麻油 10.0g
• 食盐 3.0g
• 鸡精 5.0g
• 胡椒粉 5.0g
• 酱油 20.0g
• 小麦粉(标准粉) 300.0g
• 饮用水 100.0g
• 葵花籽油 10.0g

详细说明

1.把猪肉剁成馅,加入调料以及大葱
2.面粉加水揉成面团
3.面团擀成长方形,铺上馅料,面皮左右分别折到中间,捏实接合处,再对折
4.长方形肉饼放入平底煎锅加油煎制两面酥脆
5.加20ml水再烧干
6.出锅装盘即可