• 豆腐(南) 200.0g
• 饮用水 1300.0g
• 籼米(标准) 50.0g
• 粳米(标一) 50.0g
• 芝麻油 5.0g

详细说明

米.家里的米不知道是籼米还是粳米,取均值.!!!!
豆腐在差不多煲好的时候放..
米洗好之后用油腌一下.大概半个小时,腌的时候不要水.只用5克一半的油.
差不多好的时候放豆腐,煲好以后临关火之后加大火,滴下剩下的油,关火,加盖焖一下.