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私家菜
/ 蒜苔炒肉丝
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一般人群
蒜苔炒肉丝的热量和减肥功效
热量：
117
大卡（100克）
分类：
私家菜
营养信息
营养素
含量(每100克)
营养素
含量(每100克)
热量(大卡)
117.28
碳水化合物(克)
12.58
脂肪(克)
4.58
蛋白质(克)
7.13
纤维素(克)
1.50
度量单位
度量单位
热量(可食部分热量)
1盘蒜苔炒肉丝(300.0克)
352大卡
标准(100克)
117大卡
主料
蒜苔
100克
猪肉(瘦)
50克
调料
酱油
5克
料酒
5克
甜面酱
5克
豌豆淀粉
5克
大葱
5克
花生油
5克
蒜苔炒肉丝做法
1.猪肉切丝，加入调料腌制15分钟左右；
2.蒜苔洗净切成5cm左右长段备用；
3.锅热后倒入适量植物油，油热后放入猪肉丝翻炒2~3分钟；
4.放入蒜苔继续翻炒5分钟即可。
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