- 热量:117 大卡(100克)
- 分类:私家菜
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蒜苔炒肉丝的热量和减肥功效
营养信息
- 营养素含量(每100克)
- 营养素含量(每100克)
- 热量(大卡)117.28
- 碳水化合物(克)12.58
- 脂肪(克)4.58
- 蛋白质(克)7.13
- 纤维素(克)1.50
度量单位
度量单位 | 热量(可食部分热量) |
---|---|
1盘蒜苔炒肉丝(300.0克) | 352大卡 |
标准(100克) | 117大卡 |
主料
调料
蒜苔炒肉丝做法
1. 将淀粉加水适量调匀成水淀粉;
2. 葱去皮洗净,切成末,备用;
3. 将瘦猪肉切成丝;
4. 蒜苔择去老茎,洗净,切成3厘米的长段,用开水烫一下,捞出控净水分;
5. 将油放入炒锅内,上火烧热,后放入肉丝煸炒变色,下入葱末、甜面酱、蒜苔搅炒均匀;
6. 烹入料酒、酱油,加水少许,开锅后用水淀粉勾芡,淋入香油,出锅装盘即可。
