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小葱蒸鱼的热量和减肥功效

小葱蒸鱼
  • 别名:小葱香菇蒸鲳鱼
  • 热量:123 大卡(100克)
  • 分类:私家菜

营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(大卡)123.29
碳水化合物(克)2.03
脂肪(克)6.96
蛋白质(克)12.65
纤维素(克)0.78

主料

  • 鲳鱼 300克

辅料

  • 香菇(鲜) 100克

调料

  • 食盐 2克
  • 酱油 10克
  • 崇明老白酒 5克
  • 白砂糖 2克
  • 醋 5克
  • 小葱 20克
  • 花生油 10克
  • 饮用水 10克

小葱蒸鱼做法

1. 将鱼洗干净,擦干水分,撒盐3克腌10分钟左右;
2. 香菇泡发,切丁;
3. 油、酱油、酒、黑醋、糖、香菇丁拌均匀,淋在鱼体上;
4. 水烧开,将鱼以大火蒸约10分钟左右,至筷子可插入鱼身;
5. 撒上香葱即可。

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