白菜炖豆腐的营养价值，白菜炖豆腐营养 - 食物库

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白菜炖豆腐的热量和减肥功效

别名：菜烧豆腐
热量：62 大卡（100克）
分类：私家菜

营养信息

热量(大卡)62.00

碳水化合物(克)3.35

脂肪(克)4.13

蛋白质(克)3.49

纤维素(克)0.37

度量单位

度量单位	热量(可食部分热量)
1份白菜炖豆腐(180.0克)	112大卡
标准(100克)	62大卡

主料

大白菜(白梗) 300克
北豆腐 150克

辅料

调料

豆油 10克
食盐 2克
胡椒粉 3克
姜 3克
大葱 5克
水 80克

白菜炖豆腐做法

1. 将大白菜洗净，切成块，葱姜切细末；
2. 北豆腐洗净，切成块；
3. 炒锅注油烧热，下入葱姜末炝锅，放入大白菜翻炒至断生；
4. 再放入豆腐、水、调味料炖熟即可。