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清蒸鲈鱼的热量和减肥功效

清蒸鲈鱼
  • 别名:蒸鲈鱼
  • 热量:98 大卡(100克)
  • 分类:私家菜

营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(大卡)98.00
碳水化合物(克)0.78
脂肪(克)3.07
蛋白质(克)16.84
纤维素(克)0.12

原料

  • 鲈鱼 300.0g
  • 姜 10.0g
  • 小葱 10.0g
  • 料酒 10.0g
  • 蒸鱼豉油 5.0g

详细说明

一条鲈鱼洗净,姜切姜丝,葱切长条,用刀在鱼表面划痕

鱼装盘,两面抹适量盐,放入姜丝葱段,可以塞进划痕鱼肚

两面淋料酒腌制20分钟以上

烧水,入锅蒸鱼

起锅,倒出盘内汤汁,淋上蒸鱼豉油

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