• 新良 蛋糕粉 120.0g
• 鸡蛋 60.0g
• 香蕉 135.0g
• 百益 BAKINGPOWDER 牌泡打粉 2.0g
• 好沃德 全脂牛奶 100.0g

详细说明

1. 全蛋打发至鱼眼泡状，分三次加入糖，继续打发至颜色发白的蓬松状
2. 面粉、泡打粉混和，过筛，加入蛋油糊中，翻拌均匀
3. 加入香蕉和牛奶打成的泥，拌匀
4. 倒入适量面糊，放入预热好的烤箱，170度，15-20min