腊肉蒿子杆的营养价值，腊肉蒿子杆营养 - 食物库

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腊肉蒿子杆的热量和减肥功效

热量：130 大卡（100克）
分类：家常菜

营养信息

热量(大卡)130.00

碳水化合物(克)7.68

脂肪(克)10.34

蛋白质(克)3.35

纤维素(克)3.73

主料

茼蒿 500克

辅料

调料

大葱 5克
姜 5克
大蒜 5克
食盐 5克
白砂糖 5克
料酒 10克
醋 5克
鸡精 4克
花生油 50克

腊肉蒿子杆做法

1. 将腊肉、香干、香菇、青红辣椒、葱姜切丝，蒿子杆（茼蒿）切段；
2. 锅中放植物油待5-6成热，下入腊肉煸炒出香味，放入香干丝、葱丝、姜丝、蒜煸酥，放蒿子杆段、料酒、白糖、盐、待煸至略微发干时放入青、红辣椒丝、醋、鸡精、香菇丝出锅。