• 黑芝麻 5.0g
• 糯米 100.0g
• 大米 30.0g
• 豆沙 100.0g
• 水 120.0g

详细说明

１、将糯米先浸泡一小时左右。
２、在泡好的糯米中加入少量的大米，放进电饭锅中蒸熟。（方法同平时蒸大米饭）
３、在屉布或竹帘把蒸好的糯米饭平铺一层，然后将事先做好的豆沙馅在饭上再铺一层。
４、卷紧后在芝麻上滚一下，使之饭卷上裹满芝麻。
５、切一下，装盘。