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自制酱黄瓜的热量和减肥功效

自制酱黄瓜
  • 热量:52 大卡(100克)
  • 分类:私家菜

营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(大卡)52.00
碳水化合物(克)8.74
脂肪(克)0.41
蛋白质(克)3.77
纤维素(克)1.12

主料

  • 黄瓜 3000克

调料

  • 黄酱 1000克
  • 酱油 409克
  • 红糖 50克

自制酱黄瓜做法

1.黄瓜放入盆内,用盐腌透,用水泡出部分咸味,放入布袋内。
2.黄酱、酱油、糖色同放入小缸内,调成酱汁,再把装黄瓜的布袋放入酱缸内,每天用棍搅一次,一星期即成。

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