• 小米面 50.0g
• 芝麻酱 30.0g
• 金牛 芝麻油 5.0g
• 白芝麻 5.0g
• 花椒 2.0g
• 食盐 2.0g
• 胡椒粉 1.0g
• 水 400.0g

详细说明

1. 糜子面（也可用小米面）用温水调成稀面糊
2. 锅中倒入少量水，300ML左右烧开。如果喜欢稠一点的可以少加水
3. 把调开的糜子面倒入锅中搅匀，小火慢熬
4. 芝麻、花椒小火炒香，在案板上碾碎，加入盐、胡椒粉调成芝麻盐（根据个人口味可再加姜粉和五香粉）
5. 麻酱加少许香油调匀，用筷子挑起可以流下来（可以加鸡精调味）
5. 糜子面粥开锅后不停搅拌，2分钟后关火（由于我做的量少，一直是用小火）
6. 粥入碗，浇上调好的麻酱、芝麻盐就成啦：）