卤鸭翅膀的营养价值，卤鸭翅膀营养 - 食物库

薄荷食物库 / 家常菜 / 卤鸭翅膀

健身人群一般人群

卤鸭翅膀的热量和减肥功效

热量：148 大卡（100克）
分类：家常菜

营养信息

热量(大卡)148.00

碳水化合物(克)8.31

脂肪(克)5.78

蛋白质(克)15.46

纤维素(克)0.30

主料

鸭翅 400克

调料

酱油 5克
冰糖 3克
江米酒 7克
食盐 3克
胡椒粉 2克
五香粉 5克
姜 5克
八角 2克

卤鸭翅膀做法

1. 鸭翅膀洗净；
2. 姜洗净，切小块与鸭翅膀一起放入滚水中氽烫，捞出备用；
3. 锅中加半锅水，放入所有调料，再加入鸭翅膀大火煮滚，然后改小火加热半小时；
4. 卤至鸭翅膀入味时，熄火焖20分钟，即可盛出。