木耳炒鸡片的营养价值，木耳炒鸡片营养 - 食物库

薄荷食物库 / 私家菜 / 木耳炒鸡片

健身人群一般人群

木耳炒鸡片的热量和减肥功效

别名：木耳炒鸡、鸡炒木耳
热量：157 大卡（100克）
分类：私家菜

营养信息

热量(大卡)157.00

碳水化合物(克)5.01

脂肪(克)9.61

蛋白质(克)12.84

纤维素(克)0.38

主料

鸡肉 180克

辅料

木耳(水发) 20克
冬笋 20克
蘑菇(鲜蘑) 20克
火腿 20克

调料

胡椒粉 4克
姜汁 15克
食盐 4克
味精 2克
玉米淀粉 5克
花生油 8克
水 20克

木耳炒鸡片做法

1. 鸡肉片好，抓一点玉米淀粉，加入胡椒粉、食盐、味精腌制；
2. 火腿、蘑菇、冬笋切片备用；
3. 锅中放油，加入鸡片和火腿、蘑菇、冬笋翻炒；
4. 加入木耳继续炒均匀，调味即可。