- 别名:柠檬鱼
- 热量:96 大卡(100克)
- 分类:私家菜
薄荷食物库 / 私家菜 / 柠檬蒸黑鱼
柠檬蒸黑鱼的热量和减肥功效
营养信息
- 营养素含量(每100克)
- 营养素含量(每100克)
- 热量(大卡)96.00
- 碳水化合物(克)3.68
- 脂肪(克)3.62
- 蛋白质(克)12.40
- 纤维素(克)0.36
主料
- 黑鱼 500克
辅料
调料
柠檬蒸黑鱼做法
1. 将柠檬1/2切片,余下榨汁;
2. 芹菜择洗干净切丁;
3. 香菜择洗干净留叶;
4. 柠檬汁、酱油、白糖、胡椒粉调匀成味汁;
5. 将黑鱼宰杀、去鳞、内脏及鳃,刮去鱼肚内污渍洗净,抹匀味汁,放在刷上油的盘内,柠檬片码鱼上;
6. 锅内添水烧开,将鱼上锅大火蒸10分钟,取出滗出汤汁,撒上芹菜丁、香菜叶,淋上热油、生抽即可。