- 热量:116 大卡(100克)
- 分类:日本料理
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日式咖喱土豆鸡块的热量和减肥功效
营养信息
- 营养素含量(每100克)
- 营养素含量(每100克)
- 热量(大卡)116.00
- 碳水化合物(克)6.74
- 脂肪(克)8.13
- 蛋白质(克)4.17
- 纤维素(克)0.34
原料
- 好侍 百梦多咖喱(原味)100G 90.0g
- 黄油 60.0g
- 马铃薯 300.0g
- 胡萝卜(老) 120.0g
- 鸡腿 300.0g
- 奶油 5.0g
- 豆油 30.0g
- 洋葱 100.0g
- 冰糖 10.0g
- 矿泉水 800.0g
- 苹果 50.0g
详细说明
1、胡萝卜、土豆切块,洋葱切丝,鸡腿去骨用盐和黑胡椒略微腌制。
2、用黄油分别将胡萝卜、土豆、洋葱煎到略微半生
3、腌制好的鸡腿肉用豆油煎至三分瘦后,切块备用
4、锅中放油,放入大蒜丁翩香以后,倒入鸡腿肉翻炒至肉变色,依次倒入胡萝卜,土豆、洋葱翻炒。
5、锅中倒入烧开的矿泉水,待重新烧开以后,放入咖喱块,搅拌至咖喱块溶解,随后放入苹果丝。
6、烧开后转小火,煮半小时后放入冰糖,搅动收汁即可。