• 丝瓜 100.0g
• 苏来麻乃 馓子 100.0g

详细说明

1、准备好主料。
2、把丝瓜削去皮。
3、然后再削成滚刀块。
4、洗好葱、姜、蒜、辣椒。
5、辣椒、姜切丝，蒜拍扁，葱切碎。
6、锅中烧热，入油，加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。
7、倒入丝瓜炒，炒一炒以后再加入半碗水。
8、9、10、放入馓子，炒一炒，加入少量的盐（馓子本来是咸的，盐要少放）、味精、胡椒粉拌匀出锅。