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私家菜
/ 鲅鱼丸子汤
健身人群
一般人群
鲅鱼丸子汤的热量和减肥功效
热量:
112
大卡(100克)
分类:
私家菜
营养信息
营养素
含量(每100克)
营养素
含量(每100克)
热量(大卡)
112.00
碳水化合物(克)
5.45
脂肪(克)
3.46
蛋白质(克)
14.88
纤维素(克)
0.11
主料
鲅鱼
500克
辅料
香菜
30克
鸡蛋
75克
调料
姜
10克
食盐
3克
味精
2克
胡椒粉
1克
芝麻油
5克
醋
5克
大葱
10克
淀粉(小麦)
30克
水
120克
鲅鱼丸子汤做法
1. 鲅鱼精肉剁成细蓉,加入葱姜蒜和花椒水,用力搅拌上劲,加入少许淀粉、鸡蛋、盐、味精、胡椒粉搅拌均匀;
2.锅中加水,将鱼团成丸子下入汆熟,调味,撒上葱花即可。
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