• 猪肉(肥瘦) 500.0g
• 冻虾仁 100.0g
• 大葱 50.0g
• 酱油(一级) 10.0g
• 食盐 8.0g
• 姜 5.0g
• 小麦粉(标准粉) 500.0g
• 酵母(干) 5.0g
• 水 300.0g

详细说明

1.面+酵母＋水，搅拌，揉成面团，醒一会儿。
2.虾仁用盐先略腌
3.肉馅、葱末、酱油、盐、姜末顺时针搅拌
4.擀好面皮，一个里面放1只腌好的虾仁，约17克肉馅。(一共能包30个左右...)
5.开锅蒸15分钟