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西葫芦炒蛋的热量和减肥功效

西葫芦炒蛋
  • 别名:西葫芦炒鸡蛋、西葫芦鸡蛋,角瓜炒鸡蛋,角瓜炒蛋
  • 热量:87 大卡(100克)
  • 分类:家常菜

营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(大卡)87.00
碳水化合物(克)3.25
脂肪(克)5.75
蛋白质(克)5.88
纤维素(克)0.38

原料

  • 西葫芦 200.0g
  • 鸡蛋 150.0g
  • 食盐 2.0g
  • 味精 1.0g
  • 花生油 8.0g
  • 大葱 10.0g

详细说明

制作方法

1.鸡蛋打散加盐、味精搅匀;
2.炒锅热油,鸡蛋放入锅内炒熟待用;
3.锅内热油,放入葱花炒香,西葫芦下锅翻炒,加盐调味;
4.西葫芦炒熟时加入鸡蛋翻匀出锅。

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