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杏仁选用北杏15克,南杏20克,冰糖根据个人口味可放可不放。做法:1、先将雪耳泡发,再用清水漂洗干净备用。2、木瓜削皮去籽,清洗干净,切成小块备用。3、将杏去皮,用清水洗干净,连同木瓜、雪耳一齐放入炖盅内,加入适量冰糖,放入适量滚开水,盖上炖盅盖,放入锅内,隔水炖至入味,即可使用。功效:养阴润肺,滋润养颜。