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盐水虾的热量和减肥功效

盐水虾
  • 别名:焖鲜虾
  • 热量:59 大卡(100克)
  • 分类:家常菜

营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(大卡)59.00
碳水化合物(克)2.20
脂肪(克)0.50
蛋白质(克)11.37
纤维素(克)0.04

度量单位

度量单位 热量(可食部分热量)
1只盐水虾(10.0克) 6大卡
标准(100克) 59大卡

主料

  • 对虾 500克

调料

  • 料酒 8克
  • 胡椒粉 4克
  • 酱油 5克
  • 大葱 5克
  • 姜 3克
  • 水 300克

盐水虾做法

1. 将大虾(对虾)剪去足、须,去掉头部的沙包,再从脊背处剪开,挑出沙肠,洗净待用;
2. 煮锅置火上,加入适量清水和葱段、姜片、料酒、胡椒粉,再将大虾放入煮熟(盐水沸时要撇去上面的浮沫);
3. 将虾捞出,置于容器中晾凉;
4. 煮虾的盐水沉淀后,将上面的清汤撇至容器中,待冷却后,倒入盛虾的容器内,使大虾浸泡入味;
5. 食用时将大虾捞出,每只片成两片,放于盘中,再淋上原汁即可。

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