• 洲星 马蹄粉 100.0g
• 水 300.0g
• 红糖 30.0g
• 绵白糖 40.0g
• 安来利 椰浆 300.0g

详细说明

做法：（两人份）
1、马蹄粉50g，加100g清水开成生浆；200g水和40g红糖30g白糖（熬成焦糖）煮成糖水，煮沸
2、将生浆和糖水混合成生熟浆备用
3、马蹄粉加50g，加椰浆100g开成生浆；200g克椰浆煮至微沸，倒入生浆中，混合成生熟浆
4、用一般的汤勺舀两勺焦糖生熟浆倒入模具中
5、大火烧开水后，放上架子，架上模具，加盖，大火蒸约8分钟至凝固
6、打开盖，这次是妥两勺椰汁生熟浆倒在表面，再次加盖，蒸约8分钟至凝固
7、焦糖生熟浆——椰汁生熟浆——焦糖生熟浆——椰汁生熟浆。。。照此类推地把所有的浆都蒸至凝固
8、蒸完之后打开盖，放凉以后切块，可以放入冰箱里冰镇，也可以放入锅子里煎一下。