• 小麦粉(标准粉) 150.0g
• 水 85.0g
• 色拉油 5.0g
• 芝麻酱 20.0g
• 芝麻油 15.0g
• 红糖 20.0g

详细说明

原料
面粉150克、水95克、油5克。
抹酱
麻酱20克、芝麻油15克、红糖20克。
做法
1、面粉加入水和油，
2、混合均匀，
3、因为面团比较粘，所以要多摔几下。
4、然后放一旁边盖盖15分钟左右。


原料
面粉150克、水95克、油5克。
抹酱
麻酱20克、芝麻油15克、红糖20克。
做法
1、面粉加入水和油，
2、混合均匀，
3、因为面团比较粘，所以要多摔几下。
4、然后放一旁边盖盖15分钟左右。
5、抹酱材料混合均匀，根据各人口感可以调节。
6、然后将案板先抹少许面粉，这样可以防粘。
7、将布置才擀成长方片，
8、尽量擀薄一点。
9、抹上芝麻酱，
10、然后用刮板切出四刀，不要切断，
11、依次叠好，
12、叠好后，按平。
13、锅中放少许油，锅热后，
14、放入饼坯，
15、如果一面上色后，要再烙另一面。
16、正反面都烙好后，就可以取出切片了。