- 热量:264 大卡(100克)
- 分类:私家菜
薄荷食物库 / 私家菜 / 煮五香花生
煮五香花生的热量和减肥功效
营养信息
- 营养素含量(每100克)
- 营养素含量(每100克)
- 热量(大卡)264.00
- 碳水化合物(克)12.14
- 脂肪(克)21.04
- 蛋白质(克)10.08
- 纤维素(克)6.86
度量单位
度量单位 | 热量(可食部分热量) |
---|---|
1盘(小)煮五香花生(150.0克) | 396大卡 |
标准(100克) | 264大卡 |
主料
- 花生 500克
调料
煮五香花生做法
1. 把花生洗净,将每个花生尖捏开一个小口,放入盆内,加入盐、花椒、八角、茴香、桂皮、适量水(水量浸没花生为度);
2. 剥去蒜皮、洗净、拍碎,放入泡花生的缸中充分搅拌,使盐溶化,浸泡一夜;
3. 将花生连同盐水、香料一起倒入锅中,置旺火上煮开,改用中火煮半小时;
4. 将煮好的花生捞出,控干水分晾凉,放太阳下摊晒至七八成干,即可装盘。