- 热量:145 大卡(100克)
- 分类:家常菜
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家常蛋炒饭的热量和减肥功效
营养信息
- 营养素含量(每100克)
- 营养素含量(每100克)
- 热量(大卡)145.00
- 碳水化合物(克)21.19
- 脂肪(克)4.29
- 蛋白质(克)5.69
- 纤维素(克)0.70
度量单位
度量单位 | 热量(可食部分热量) |
---|---|
1碗(小)家常蛋炒饭(150.0克) | 218大卡 |
标准(100克) | 145大卡 |
原料
详细说明
材料:米饭、鸡蛋两个、火腿、(玉米、豆子)葱花、油、盐等。。
米饭:要松松的,一颗颗的那种。。不要干巴巴的干饭。
鸡蛋:加适量盐打匀(盐放多少的问题,,要你经验掌握了)
火腿:切成小丁
玉米,豆子:要熟的。(可要可不要,家里炒蛋饭,可以不用那么麻烦,主要作用是好看而已)
油:最好用猪油,,才香哦哦哦。。(考虑到很少人自己熬猪油了,其他也将就吧)
葱花:切成5毫米小碎段。分葱白和葱绿哦哦哦
做法:
下油,等油7、8成热的时候,下葱白。。翻来下。有香味的时候(如果焦了,把葱白捞掉)。下米饭,将米饭多翻几下,,热透了火,,将打好的鸡蛋,再搅搅,慢慢的倒在饭的上面,这时,边倒还要边翻炒,,使得每颗米饭外面都包着蛋,然后下火腿丁,(玉米和豆子也可以现在下),加点盐,翻炒几下,香味出来后,下葱花。。翻炒几下。。。出锅。。。香死了
保证炒出来一颗颗金黄金黄的,,有机会想做给每个人吃:)
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