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芦笋去掉根部,切3-4里面长的段子,下水焯熟后滤掉水备用培根切断,把芦笋包在里面,用牙签穿过培根和芦笋开火热锅,橄榄油烧热,倒入准备好的培根芦笋卷,煎出培根的油,两面微焦后起锅装盘将奶酪融化后浇在卷上,撒一层胡椒粉即可